パン教室

8月のパン教室ではベーグルを作りました。
ベーグルはモエリエルの大好物なのです。
焼く前に茹でたり、ドーナツ型に作るのが難しかったりで、
けっこう手間のかかるパンでした。
味はなかなかで、ジュノエスクベーグルには負けるけど、
ベーグル＆ベーグルよりはおいしい感じでした。