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モバックショー（国際製菓製パン関連産業展）に行きました。
今週も幕張です。
この展示会はパンやお菓子に関係する、製造機械、製粉、酵母、ラッピング、ショーケースなど
あらゆるメーカーが出展しています。
普段は目にできない工場用の機械や、有名パン職人のデモンストレーションなど、とても勉強になりました。
そして、なんと言っても、一般人にとってのメインは試食、試食、試食の嵐です。
パン、洋菓子、和菓子が、死ぬほど食べ放題です。
もー食べ過ぎて、胃が弱い私はヤバイです。
でも、お土産もいっぱいもらったので、明日も明後日もパンでしょう。
事前登録しておけば、一般人も無料なので、交通費だけで、たらふく食べられて、
超お得なイベントです。
残念ながら、次に関東で開催されるのは4年後です。
先週のAOUショーといい、展示会は最高の娯楽だと思いました。